İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege şehrin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir hamur işidir. Sıcak, taze hamur parçalarının, balla kaplanması ve üzerine ceviz serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda anlarda sıklıkla yenilen bir çeşidi tatlıdır. Bu geleneksel